30 settembre 2015

Olio di cocco brucia grassi?

del Dott. George L. Redmon, N.D


Molti affermano che l’olio di cocco è un grasso saturo pericoloso per la salute, ma in realtà è un ottimo brucia grassi perché è ricco di trigliceridi a catena media. La maggior parte degli oli vegetali è composta da acidi grassi a catena lunga che sono immagazzinati come grasso corporeo; il corpo invece non accumula i trigliceridi a catena media, ma li brucia quasi immediatamente come fonte di energia.

23 settembre 2015

BCAA, pompelmi e cani grassi

dott. José Antonio

La quantità di dati scientifici su alimentazione e integrazione per lo sport cresce più di un bambino allattato al seno. Se ci distraiamo un attimo, rimaniamo subito indietro sulle ultime ricerche, ma non temete: io sono qui per svelarvi alcune tra le più accattivanti dal mondo della scienza.

Avrete sentito parlare degli effetti dell’aminoacido ramificato leucina per costruire muscolo e alleviare l’indolenzimento. Bene, anche un altro BCAA, l’isoleucina, potrebbe offrire dei benefici. I topi che hanno assunto la sostanza hanno guadagnato quasi il 6% di peso in meno e avevano il 49% di tessuto adiposo epididimale bianco (cioè di grasso) in meno degli
animali del gruppo di controllo, oltre ad avere livelli inferiori di insulina e grasso muscolare. Beh, forse è giunto il momento di assumere più BCAA (1)!


16 settembre 2015

Gli effetti sorprendenti dell’aglio

Di Jerry Brainum

In quest’epoca di integratori supertecnologici, è molto facile dimenticarsi dei buoni, vecchi alimenti. Un esempio è l’aglio che, normalmente, non è incluso nella dieta tipica del bodybuilding. Tuttavia, se più bodybuilder conoscessero gli effetti benefici di questo bulbo, inizierebbero ad assumerlo sotto forma di integratore o anche a mangiarlo direttamente.


I benefici dell’aglio sono dovuti allo zolfo (che è contenuto, in misura minore, anche nelle cipolle). Infatti, studi clinici hanno dimostrato che le sostanze solforose dell’aglio riducono il livello ematico di grassi come il colesterolo, svolgono un’azione antiossidante e diminuiscono il glucosio ematico, aiutando a prevenire il diabete. Inoltre, una serie di studi ha mostrato che l’aglio ha proprietà anticancerogene, principalmente perché riduce la pressione ematica (un effetto scoperto da uno studio recente).

9 settembre 2015

Gli straordinari benefici dell'acido eicosapentenoico

Del Dott. José Antonio

Qual è il grasso più benefico in assoluto? Proprio così, quello del titolo, l’EPA. Gli scienziati ne hanno valutato l’effetto somministrandolo a topi che hanno seguito una dieta ricca di grassi e di saccarosio oppure di soli grassi per 4-20 settimane. E gli effetti sono stati sorprendenti. Nei topi alimentati con grassi e saccarosio l’EPA ha ridotto significativamente il guadagno di grasso corporeo, l’iperglicemia collegata all’obesità e l’iperinsulinemia. Questo è il primo studio che mostra un effetto antiobesità dell’EPA in caso di obesità indotta da grassi e saccarosio (1): insomma, una dieta a base di ciambelle! Quindi, se siete grandi amanti dei dolci, assumete olio di pesce.

3 settembre 2015

Arriva Muscle & Performance!


 Muscle & Performance n.1
Muscle & Performance è la rivista fitness che si rivolge a tutti gli uomini e donne attivi e fortemente motivati a migliorare i loro corpi attraverso l'allenamento con i pesi e la nutrizione.

Muscle & Performance ha una distribuzione in USA a livello nazionale di oltre 300.000 copie bimestrali. E' offerta infatti nei negozi Vitamin Shoppe a tutti i clienti Vitamin Shoppe VIP, raggiungendo ogni mese fino a 700.000 lettori. 

Anche in Italia Olympian's News, in collaborazione con olympianstore.it, farà la stessa Operazione!

 Muscle & Performance n.2
Il mese scorso abbiamo spedito il primo numero di Muscle & Performance gratuitamente a tutti gli abbonati ad Olympian's News ed a tutti i Clienti Olympian's Store!

Da qualche giorno, inoltre, è iniziata anche la distribuzione gratuita bimestrale ed abbiamo già raggiunto le 15000 copie distribuite con Olympian's News digitale!

Non perdere il prossimo numero dell'edizione Italiana!

2 settembre 2015

Acido linoleico coniugato: un grasso trans benefico

Di Jerry Brainum
  
Ormai sono molti anni che in commercio si trovano integratori di acido linoleico coniugato (CLA), una combinazione di diversi isomeri derivati dall’acido linoleico, che è un acido grasso essenziale. I microbi che vivono nell’intestino dei ruminanti, come le mucche, convertono l’acido linoleico in vari isoformi del CLA attraverso un processo chiamato bioidrogenazione. Nelle mucche, l’acido linoleico (acido grasso polinsaturo) è convertito in CLA che, invece, è un acido grasso trans.

La maggior parte degli acidi grassi trans artificiali è molto pericolosa per la salute perché è collegata a malattie cardiovascolari e cancro, ma il CLA ha effetti positivi perché protegge contro queste stesse malattie.